Les pays ont des odeurs. Celles et ceux qui les habitent les expriment par leur activité. Leurs gestes, les matières qu'ils manipulent "font sentir".
Il y a par exemple la couche d’enduit frais que la plâtrière applique sur un mûr, la croûte du fromage que l'affineur frotte avec du sel, les sciures aigres et fermentées du bois que le scieur usine ou encore le fond de terre ouverte par la bêche de la maraîchère.
SE METTRE À L'ÉCOUTE DES PERSONNES QUI "FONT SENTIR" LE TERRITOIRE, C’EST CE QUE NOUS PROPOSONS DE FAIRE POUR EN CARTOGRAPHIER LES FRAGRANCES.
UNE CARTE DES ODEURS
On m'a demandé de réfléchir à une CARTE DES ODEURS DE LA RÉGION DU PUY EN VELAY. Quelle idée étrange....
COMMENT DESSINER UN TERRITOIRE AVEC DES ODEURS ?
Le problème avec les odeurs, c'est que c'est plus DIFFICILE À ATTRAPER que les papillons. ON A BEAU TENTER DE LES METTRE EN BOITE ELLES FINISSENT TOUJOURS PAR S' ÉCHAPPER.
Sur le sol où nous habitons
DE TOUTES LES ODEURS QUI EXISTENT LA PLUPART DE CELLE QUE NOUS CONNAISSONS VIENNENT DE LA TERRE. Des plantes qui poussent aux animaux qui les broutent toutes les matières odorantes que ces êtres vivants produisent viennent du sol.
Du geste aux odeurs
Les odeurs proviennent de la nature, mais aussi de nos activités, de notre façon de transformer de la matière. IL Y A UN LIEN ENTRE LES ODEURS ET LES GESTES QUI LES ACTIVENT.
Par exemple en faisant de la sciure quand on scie du bois, en transformant du cuir pour faire un sac, en coupant des cheveux pour te faire une belle coiffure ou en faisant la cuisine, toi, tes voisins ta famille allez "FAIRE SENTIR" des odeurs particulières.
Les Olfacterres
CETTE MATIÈRE QUI SORT DE L'ATELIER, DE LA CUISINE OU DE L'ENDROIT OU TRAVAILLENT TES PARENTS VIENDRA UN JOUR OU L'AUTRE SE MÉLANGER AU SOL SUR LEQUEL NOUS VIVONS. DES ORGANISMES VIVANTS VIENDRONT S'EN NOURRIR OU BIEN L'HABITER.
Des champignons, des plantes vont pousser dedans. À leur tour, ils dégageront de nouvelles odeurs.
des jardins de poche...
C'EST CE PHÉNOMÈNE VIVANT DE TRANSFORMATION DE LA MATIÈRE EN ODEUR QUE NOUS ALLONS TENTER DE RECRÉER DANS DES "OLFACTERRES"
Pour te dire ce que c'est et bien ce sont des terrariums : des espèces de tous petits jardins dans un bocal. Ensemble, nous allons "jardiner" ces terrariums avec des matières trouvées autour de nous et dans les lieux de travail de tes parents.
... dans un bocal
En faisant ce jardin de poche c'est comme si on voulait prendre une photo du paysage qui nous entoure. Mais à la différence d'une photo qui ne change jamais, les odeurs contenues dans le bocal vont se transformer dans la durée.
